domingo, 11 de noviembre de 2012

BROWNIES PARA REGALAR


















A quién no le gusta el chocolate??? nosotras no conocemos aún a nadie... pero para los chocolateadictosssss este brownie es un pecado.

Pequeños cuadraditos, simulando bombones, en una bonita presentación... un regalo fácil y económico...ahora que tenemos a la vuelta de la esquina las navidades, no está mal recopilar ideas como está, verdad?

Cambiando de tema, ya mismo tenemos aquí el Bcn and Cake.... que ganitas tenemos de ir y comprar cositas!!! esperamos coincidir con much@s de vosotr@s, nos encantaría poder conocer en persona a tanta gente que a lo largo de los meses nos ha ido apoyando tanto a través del facebook, twitter como por aquí...
Bueno, bueno, no nos enrollamos más que el brownie no puede esperar!!!

Por último sólo daros las gracias, gracias y gracias por estar siempre ahí, sois tod@s increíbles... no lo dudéis nunca que nosotras no los hacemos... Muack!!!

Ingredientes:

-200 gr. de chocolate negro de cobertura
-100 gr. de mantequilla
-4 huevos
-100 gr de azúcar
-80 gr. de harina
-1/2 tsp de bicarbonato
-1 tsp de esencia de vainilla
-100 gr de nueces peladas
- Chocolate blanco de cobertura para decorar




Preparación:

Lo primero será derretir el chocolate junto la mantequilla, lo podemos hacer al baño maría o en el microondas teniendo cuidado de no quemarlo. Después batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, entonces le añadimos la vainilla y el bicarbonato. Ahora incorporamos el chocolate y mezclamos bien.

Ahora añadimos poco a poco la harina tamizada y después las nueces (que previamente hemos enharinado un poco, para que se mezclen bien y no se hundan en la masa).

Una vez que tenemos nuestra masa lista, la echamos en un molde previamente untando con un poco de mantequilla y espolvoreado con cacao... si, si, con cacao porque así cuando desmoldamos no quedan motas blancas de la harina y además incrementamos ese saborcito a chocolate!. Horneamos a 180 grados durante 35-40 min. Más o menos a mitad del horneado nosotras lo cubrimos con un poco de papel de aluminio para que no se dore demasiado.

Derretimos chocolate blanco de cobertura y decoramos con unas rayas por encima... mmmm... sencillamente delicioso!!!





15 comentarios:

  1. Una idea muy original para presentarlos.
    La verdad es que me encanta, debería decorar algunos así en Navidades :)

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  2. Que idea más genial para regalar, me encanta la decoración y la presentación que habeis preparado.
    Un beso

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  3. Muy buena idea, muy bonita la presentación.

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  4. Muchas gracias a todas!!! nos encanta que os haya gustado la idea y la decoración...
    Un besito enorme guapasss

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  5. Que gran idea y así en porciones pequeñas menos empacho!!
    Te ha quedado genial!!
    Esta celebración me ha traído hasta aquí!!
    Besotesss

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  6. Gracias Teresa, nos alegra que te haya gustado!
    Besitos guapa!

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  7. Lindos lindos lindiiisiimooos!!!... Me encantan!!!!

    Besos!
    http://cocinaconelalma.blogspot.com.es/

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  8. Qué cosa más bonita y rica!!
    Proximamente publicaré en mi blog algo parecido :)
    Qué pena no poder asistir a Bcn & cake... Disfrutad por mi!
    Besitos
    Mercedes

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  9. Muchas gracias!!! la verdad que como regalo es bonito y está muy rico. Mercedes que penita que no vengas a Bcn and Cake... ya haremos fotitos y contaremos todo lo que veamos.
    Besitos para todas!

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  10. Qué buena idea, brownies en miniatura para regalo.
    ¡Suerte en el concurso!

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    1. Muchas gracias guapa! tus tartaletas de brownie son toda una tentación... mmmm.... suerte para ti también!
      Besitosss

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  11. Gostei do teu cantinho, adoro estes bombons e os bolos que espreitei. Parabéns
    Bjns e resto de boa semana
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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    1. Muchas gracias!!! Nos alegra que te guste... te mandamos un besito!

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